Workshop: Koffie leren proeven DATUM:30/07/2026 19:00-21:30 Dok Noord 4E 001 Er bestaat zelfs een Wereldkampioenschap

Er bestaat zelfs een Wereldkampioenschap Aeropress

Koffie: 20 g

Vooraf koken: Kook op maximale temperatuur om te steriliseren voordat de doeltemperatuur wordt bereikt

Dual Boiler systeem – zet espresso en schuim melk tegelijk

met een ultra-fijne aanpassing van 0

Workshop: Koffie leren proeven DATUM:30/07/2026 19:00-21:30 Dok Noord 4E 001 Er bestaat zelfs een WereldkampioenschapOntdek hoe je koffie kan proeven zoals een professional en je smaakgevoel naar een hoger niveau tilt. In deze workshop duiken we in de wereld van cupping d methode die baristas en koffiebranders wereldwijd gebruiken om koffie te beoordelen. Wat mag je verwachten? Leer aromas herkennen en body, aciditeit en balans benoemen Vergelijk koffies van verschillende origines, variteiten en verwerkingen Ontdek waarom een koffie smaakt zoals hij smaakt Hands on