Sidra Weidmann & Groh Cydonia cat-jamon-bellota Peso neto: 2x 40gOrigen: Chalosse

Peso neto: 2x 40gOrigen: Chalosse

El pecorino es un queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja

de gusto fresco

Meal kit para los amantes del queso incluye:

amarguras ligeras y grafitos

Sidra Weidmann & Groh Cydonia cat-jamon-bellota Peso neto: 2x 40gOrigen: ChalosseSidra elaborada por Weidmann & Groh a base de manzanas tradicionales alemanas y membrillos molidos. Los hermanos Groh ponen especial nfasis en la correcta madurez de los membrillos. Despus de la cosecha, continan madurndolos durante unas dos semanas antes de procesarse. Luego, se aade aproximadamente un 25% de mosto de membrillo a la sidra de manzana y se fermenta. A este Cydonia se le aade dixido de carbono endgeno poco antes del embotellado. Esto le