Filete Medallón Cat. V Premium Peso Aprox. 500 g Tenedor delimitada con la palanca y

delimitada con la palanca y tapabarriga hacia adelante

grasa natural y buen marmoleo

adyacente al lomo vetado

Corte de forma triangular y cónica

sándwiches o como acompañamiento especial en la mesa familiar

Filete Medallón Cat. V Premium Peso Aprox. 500 g Tenedor delimitada con la palanca yUn corte premium, reconocido por su extraordinaria terneza, textura suave y sabor delicado. El filete medalln se caracteriza por su forma compacta y grosor uniforme, ideal para lograr una coccin pareja y una presentacin elegante. Perfecto para preparaciones a la parrilla, plancha o sartn, donde su textura y jugosidad son protagonistas. Un corte especial para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente cuando quieres darte un gusto. Peso