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stufati e formaggi stagionati come il Cantal vecchio
con una persistenza vivace ed energia
Premi e punteggi: Il Barolo Garretti DOCG di La Spinetta ha ricevuto ottimi punteggi dalla critica enologica: James Suckling: 95 punti
Al palato emergono sentori di frutta a polpa bianca e una leggera mineralità
con un equilibrio perfetto tra freschezza
Merlot Riserva Ticino DOC Sasso Chierico Tenuta Formato:75 cl stufati e formaggi stagionati comeOrigine: Gudo, Bellinzona, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet complesso con sfumature di vaniglia, frutti rossi maturi e delicate note speziate. Sapore: Pieno e corposo, con sentori di spezie, liquirizia e un finale persistente. Tannini eleganti e ben integrati. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, piatti a lunga cottura, formaggi d'alpe stagionati e
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