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Description
Affinamento in acciaio inox di 6 mesi
quindi viene assemblato
Dal colore giallo paglierino brillante
Vitigno: 100% NebbioloTipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 18°CAbbinamenti gastronomici: Vino di notevole classe
di liquirizia
Pelissero Langhe DOC Riesling "Rigadin" 2024 petrucco Affinamento in acciaio inox diVinificazione: Leggero contatto con le bucce a bassa temperatura per dare pi carattere e maggiore complessit al vino. Fermentazione a bassa temperatura con lieviti indigeni e in seguito alla pausa invernale in cui riposa sui lieviti di fermentazione con ripetuti rimontaggi, viene messo direttamente in bottiglia dove riposa per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato. Vitigno: 100% Riesling Grado Alcolico: 13% Temperatura di servizio: 10 12
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