MISO BRUN Quantité:300gr en sachet et aussi les tartares de

et aussi les tartares de viandes ou de légumes

le miso de Pois Chiche est un concentré d'Umami pour apporter du savoureux à votre cuisine

Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous

agrémenter vos sauces ou faire vos soupes

tout en gardant de la fraîcheur

MISO BRUN Quantité:300gr en sachet et aussi les tartares deNotre miso de riz et soja est non pasteuris. il garde donc des proprits probiotiques et a un pouvoir salant intressant. Sous forme de pte, il sert lassaisonnement de sauces, bouillons, marinades. Utilisation : Au del de la soupe ponyme, le miso sutilise dans la gastronomie europenne pour assaisonner les salades, mariner les poissons et les viandes. Les enzymes prsents dans le miso ont un pouvoir transformant sur les aliments. On pourra par exemple