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Description
e il vino termina con un breve affinamento in bottiglia
Affinamento: In acciaio con sosta di 4 mesi e batonnage sui lieviti
COLORE: giallo paglierino luminoso
Vinificazione: In seguito alla pressatura pneumatica
Al palato è leggermente tannico è di gran struttura
Vivallis Spumante Valentini Rosé Trento DOC collemattoni e il vino termina conVITIGNO: Pinot Nero e Chardonnay COLORE: rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e persistente PROFUMO: complesso con note fruttate che ricordano i piccoli frutti, il ribes e la mela SAPORE: ricco, equilibrato e di buona lunghezza TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4 6 C
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