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Description
cremoso y ligeramente dulce
Características generales: Nuez con un tono amarillento
molido y maduro de capsicum annum
Origen: México y Estados Unidos
Beneficios a la salud: Tiene propiedades anestésicas
ALCARAVEA Fruto del monje cremoso y ligeramente dulceLa alcaravea es una especia poco conocida, nativa de europa, asia occidental y frica del norte. Tiene un gran parecido con el comino tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamao. Tiene un sabor ms picante que el comino y un aroma parecido al ans. Origen: India Caractersticas generales: Semilla pequea y ovalada muy similar al comino. Beneficios a la salud: Son tnicos, aperitivos y diurticos. Regula el trnsito dentro de la
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