Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 13x28,5 material_Acciaio inox-Vetro borosilicato-PC Policarbonato Il principio Venturi prevede uno

Il principio Venturi prevede uno sviluppo più rapido degli aromi

Pulizia: pulire con un panno umido

una spia di temperatura e un manico termoisolato

Il riscaldamento e la ventilazione mirati consentono di regolare la temperatura interna e risparmiare sui costi di riscaldamento

Con i tre imbuti

Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 13x28,5 material_Acciaio inox-Vetro borosilicato-PC Policarbonato Il principio Venturi prevede unoLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.