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La acompañamos de una vinagreta de alcaparras para balancear sabores
a base de tomates y pan
Barbacoa de cordero estilo Zumpango
Un dip espectacular a base de berenjena
Lucia nos enseñara a hacer dos tipos de pan desde cero sin gluten pero altos en nutrientes
Tazones japoneses con Edo Nakatani Tamales Madre La acompañamos de una vinagretaEn este taller conocers recetas tradicionales Japoneses interpretadas por Edo, chef propietario de Fideo Gordo. Haremos versiones de tazones y arroces que podrs disfrutar en tu dia a dia. Ademas de entender las tcnicas, ingredientes y un poco de historia de estas recetas. El men: Como hacer arroz japones perfecto Sopa Mishoshiru Garlic fried rice con camarn Tazn de atn marinado en soya (maguro no zuke don).
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