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On servira en carafe rafraîchie
on appréciera particulièrement la tension inhérente au cépage avec des notes acidulés mais on sera agréablement surpris par la maîtrise de la douceur et de la minéralité
Valpo Borgo
Les deux cépages sont co-fermentés et non sulfités
il est maintenant considéré partie intégrante du terroir de l’île et produit des vins très secs qui gagneront à être oubliés en cellier
SAQ Falanghina del Sannio ‘Alfabeto’ 2020, La Guardiense Janare 88 On servira en carafe rafraîchieSuivez ce lien pour SAQ La Campanie c'est la vie! La Guardiense est une cooprative importante et reconnue de la Campanie. En existence depuis plus de 60 ans elle regroupe plus de 1000 cooprants cultivant quelques 500 hectares. Le projet Alfabeto est une exprience de zonage de laire Sannio Benevento situe au pieds du mont Taburno et qui met laccent sur une multitude de cpages historiques de la rgion. Nous avons tard vous prsenter un falanghina, ce
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