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ricavato dalla spalla del manzo
forchettone
tagliato a mano
riconosciuta con la denominazione di origine protetta (DOP) "Carne Barrosã"
il Boston Butt è una scelta versatile e saporita per chi cerca un taglio robusto e gustoso
OLIO "IL CONTE" - EQUILIBRATO 250 mL ricavato dalla spalla del manzoL'azienda Il Conte nata nel 2000 nella meravigliosa regione del Salento, in Puglia, con l'acquisizione di circa 30 ettari di terreni agricoli nella zona di Galatina, nota per la morfologia dei suoi terreni adatti alla coltivazione di ortaggi, alberi da frutto e ulivi. Questo prodotto un condimento formato da olio extravergine di oliva 100% italiano, estratto a freddo.
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