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Cabernet sauvignon
Franciacorta Extra Brut targato Bellavista e interpretato nella versione “Riserva”
Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni
Malolattica spontanea e parzialmente completa
bollicina delicata e persistente
Alta Langa ' Zero ' 2012 | Magnum | Enrico Serafino Cabernet sauvignonZero, lAlta Langa della cantina Enrico Serafino, certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dallesigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualit molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina una realt storica
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