Behind the glass

"Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro On the palate it is

Name: "Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro On the palate it is
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SKU: 15792149684
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Description

On the palate it is vertical

con note di erbe officinali

Notes : An explosion of a floral and fruity bouquet on the nose

It is then left to rest in the bottle for 3 months

Ottimo con pietanze di selvaggina

"Cafaggio" Olio Evo Tenuta di Vaìra Cincoro On the palate it isUn extravergine d'autore dalla costa toscana. Fruttato ed elegante, apre con sentori di erba appena tagliata, carciofo e mandorla, per chiudere con la classica nota amara e piccante che segna gli oli di pregio. Vivo, equilibrato e persistente: da riservare ai piatti che meritano, a crudo su bruschette, carni bianche, pesce e vellutate di stagione.

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