Donna Clem Rosè 2019 Daniele Ricci bibenda È il tempo che scorre

È il tempo che scorre con pazienza

NUMERO DI BOTTIGLIE: 20

è un Timorasso dalla forte personalità

ABBINAMENTI Particolarmente indicato con formaggi del territorio tortonese di media stagionatura

VINIFICAZIONE: Vasche acciaio inox

Donna Clem Rosè 2019 Daniele Ricci bibenda È il tempo che scorreDonna Clem Ros 2019 di Daniele Ricci uno spumante metodo Classico dosaggio zero, vinificato in acciaio e 24 mesi sui lieviti. Nasce da un blend di due cru, San Leto affinato in botti di acacia e Giallo di Costa macerato 90 giorni sulle bucce e con aggiunta di un 5% di uve barbera. Nasce cos, un prodotto intenso con una forte struttura, le bolle sono delicate e il dosaggio zero, permette al timorasso di mantenere le sue caratteristiche minerali. Un