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Vinificazione in inox controllato a temperatura controllata carri armati Invecchiato per 6-8 mesi in vasche di acciaio da settembre ad aprile Fermentazione secondaria minimo 24 mesi a temperatura controllata sui lieviti 6 mesi di affinamento aggiuntivo in bottigliaVitigno Chardonnay 75%
le lunghe macerazioni ed il giusto apporto di legno
Delicato e persistente profumo di frutti a bacca rossa con sentore di prugna ben amalgamato con spezie e vaniglia
è dotato di un'ottima persistenza e sapidità
Potete sbizzarrirvi
Degustazione e Visita presso Cantina Broglia - I Classici rosè Vinificazione in inox controllato aL'azienda Broglia sorge presso la Tenuta La Meirana. Questa struttura, che rispecchia fedelmente il genius loci del territorio, stata ampliata e ristrutturata dal celebre Architetto Luigi Vietti. La Meirana si trova nel cuore del prestigioso territorio del Gavi e rappresenta il piu' antico nome legato ad esso. Qui potrete respirare la magica atmosfera effettuando la visita guidata, passeggiare tra i vigneti e affacciarvi sui giardini che dominano
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