El Rancho - Ossenhaas puntjes roestvrij staal van een groene tuin tot

van een groene tuin tot een modern dakterras

specerijen waaronder paprika

Het schoonmaken is eenvoudig: een vochtige doek volstaat

Met maar liefst 70 recepten van auteur en voormalig chef-kok James Whetlor is dit boek een onmisbare inspiratiebron voor zowel beginnende als ervaren EGGers

Voor de glaze:

El Rancho - Ossenhaas puntjes roestvrij staal van een groene tuin totEl Rancho Ossenhaas puntjes Ossenhaaspuntjes zijn malse stukjes rundvlees gesneden van de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Door de fijne structuur en zachte bite zijn deze stukjes perfect voor snelle bereidingen zoals roerbakgerechten, wok, pasta of steakpuntjes in saus. Dankzij de natuurlijke malsheid blijven ossenhaaspuntjes heerlijk sappig en zacht, zelfs bij korte bereiding op hoge temperatuur. Ideaal voor een snelle maar luxe