Picada de ternera ahumada 500 g Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia Tipo de uva: Tempranillo y

Tipo de uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon:

Bodega: Remirez de Ganuza

artesanal y de proximidad

una receta original elaborada por el cocinero Jordi Vilà

O Manchego con certificación ecológica de manera totalmente artesana y tradicional

Picada de ternera ahumada 500 g Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia Tipo de uva: Tempranillo yCarne picada de ternera de nuestras terneras pardas de montaa y ahumada de forma natural con madera de roble por Rooftop Smokehouse en Barcelona. Alimentacin, territorio, bienestar animal y una tcnica perfeccionada del ahumado tradicional dan como resultado una picada muy especial, jugosa, intensa y con gran profundidad de sabor. Perfecta para una salsa boloesa, un bocadillo de albndigas, tacos, etc. Elaboradas a mano en nuestra propia carnicera con