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Al palato delicatamente avvolgente e dotata di spiccata vivacità
Profumo: Floreale ma soprattutto fruttato con intense sensazioni di frutta rossa fresca
Vinificazione: Macerazione per almeno 3 giorni a temperatura controllata
le uve vengono raccolte in vigneti antichi con una bassa resa per ettaro e una qualità eccellente
Abbinamenti: La pienezza al palato e le sensazioni tanniche lo rendono adatto all’abbinamento con carni rosse alla griglia o arrosto e anche con formaggi saporiti o erborinati
FREISA D’ASTI D.O.C. Zaffo Annata:2022 Al palato delicatamente avvolgente eVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nellareale dellAlto Astigiano la zona di produzione pi vocata. Vitigno a maturazione medio tardiva dona vini ricchi di profumi e nelle migliori esposizioni anche di struttura. Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Castelnuovo don Bosco e paesi siti sulle colline limitrofe. Per la realizzazione di questo vino vengono utilizzate solo uve provenienti dai vitigni pi
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