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Il valpolicella classico superiore Monte dei Ragni viene rifermentato e affinato in botti
alle esposizioni
Con il 90-09-10 Robert Parker ha attribuito 100 punti
è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon
Lasciato in barriques dove ha riposato per cairca 14 mesi e affinato in bottiglia almeno 12 mesi
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col del Sas - Spagnol Il valpolicella classico superiore MonteIl Prosecco Brut di Col del Sas uno spumante nitido e leggero, di ottima freschezza e spiccata sapidit, animato da note di fiori bianchi. Esprime nel bicchiere tutta la vivacit e la spensieratezza della Valdobbiadene
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