bourgogne rouge les riaux 2023 domaine derain w8-9-sconto25 fritture vegetariane e di pesce

fritture vegetariane e di pesce

sostenuto inizialmente da ciliegie

caratterizzato da un retrogusto ammandorlato

proveniente da vigne la cui età media è ricompresa tra i 45 e i 90 anni

quanto elegante e raffinato

bourgogne rouge les riaux 2023 domaine derain w8-9-sconto25 fritture vegetariane e di pesceRubino con riflessi porpora alla vista. Naso intenso, pulito, elegante, che racconta di ribes, ciliegia, lampone, di fiori primaverili e sottobosco. Impreziosisce il tutto un tocco di tabacco dolce. Assaggio slanciato, succoso e fresco, dal tannino rarefatto. Lomonimo vigneto da cui prende forma questo Bourgogne Rouge AOC Les Riaux particolarmente ricco di minerali. Prima della fermentazione alcolica solo il 50% dei grappoli viene diraspato. La