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Description
Pinot Nero e Pinot Meunier
puro ed equilibrato
Un Cristal dallo stile concentrato
Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso
Associare la rotondità e la morbidezza del secondo alla struttura e all’eleganza del primo potrebbe sembrare una cosa ovvia
Prà Valpolicella Superiore Ripasso "Morandina" 2020 Valtellina Pinot Nero e Pinot MeunierIl vino prodotto nella tenuta di Valpolicella a Mezzane, dove tutti i vigneti cono condotti con agricoltura biologica. Le vigne sono a unaltitudine di circa 450 metri con esposizione sud est. La densit dimpianto di oltre 7. 000 ceppi per ettaro e le rese sono basse, circa 40 hl per ettaro. E un vino che rappresenta benissimo la tipicit e la tradizione del territorio della Valpolicella. Dopo la pigiadiraspatura, si procede con la macerazione e la
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