Barbagia IGT Rosso " Ghirada Mulinu " 2021 | Cantina Mertzeoro dup-review-publication affinato sui lieviti per 18-22

affinato sui lieviti per 18-22 mesi

acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale

Il Cesanese è l’unico vitigno rosso autoctono del Lazio coltivato da sempre nel territorio ma riscoperto qualitativamente solamente negli ultimi anni

tutti situati all'interno del comune di Serralunga d'Alba

fette di arancia

Barbagia IGT Rosso " Ghirada Mulinu " 2021 | Cantina Mertzeoro dup-review-publication affinato sui lieviti per 18-22Un cannonau in purezza. Nasce da un ettaro di cannonau di nove anni situato a 555m slm esposto a sud est. Vino molto diretto dotato di una notevole freschezza. Nasce da una fermentazione spontanea e ha una macerazione di circa 15 giorni. Dopo un anno in botte di rovere da 50hl passa ad un affinamento in bottiglia di quasi un anno