Birrificio Italiano x Birrificio Lambrate | Classe 96 | 5,0% | Acciaio 20 Lt. Stradaferrata Alla spina è la birra

Alla spina è la birra più insolita del catalogo — e probabilmente la più parlante

con il malto delicato che fa da sfondo senza togliere spazio all'aromaticità

Il nome richiama la città bavarese di Ansbach — un omaggio esplicito alla tradizione della lager tedesca — ma l'esecuzione è londinese al cento per cento: prodotta nel birrificio di Croydon con le stesse cure riservate alle birre scure di punta

di colore dorato opalescente: amara

sicuramente uno dei simboli del birrificio

Birrificio Italiano x Birrificio Lambrate | Classe 96 | 5,0% | Acciaio 20 Lt. Stradaferrata Alla spina è la birraLa Classe 96 la Italian Pilsner nata dalla collaborazione tra il Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi,