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Description
una delle massime espressioni della tradizione enologica campana
La permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti conferisce alla Ribona carattere ed eleganza che si manifesta in un perlage cremoso
su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche
fermentazione spontanea a bassa temperatura (13–17°C) e lunga macerazione sulle bucce
floreale e speziato
CHARDONNAY MARCHE IGT 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI una delle massime espressioni dellaCANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti leggeri di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato caldo, morbido, abbastanza fresco; vino con ottima struttura. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio
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