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Description
Eccezionale morbidezza nel retrogusto
gamberi alla griglia o pollo
All’assaggio un gusto ricco
Aroma molto profumato e fruttato
Le sue qualità aromatiche
Yonetsuru Dry Kappa 720ml formaggi Eccezionale morbidezza nel retrogustoHonjozo dal gusto piacevolmente secco, con note di umami. Da provare sia freddo che caldo, in base allabbinamento proposto. Regione Yamagata Sake Meter Value +6 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 65% (raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 12oC a 55oC Sake ottenuto da un blend di variet di riso Sakamai (riso per sake) e Hanmai (riso da tavola), entrambi coltivati nella prefettura di Yamagata. Il sakamai usato il Dewa
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