Cannelle Ceylan baton Fendez les gousses de vanille

Fendez les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'intérieur à l'aide d'un couteau

des clous de girofle

de lait ou de bouillon pendant 10 à 15 minutes pour libérer toute leur saveur et couleur

Sa saveur délicate et subtile

faites chauffer du lait entier avec un bâtonnet de cannelle de Ceylan cassé en morceaux

Cannelle Ceylan baton Fendez les gousses de vanilleLa Cannelle de Ceylan : L'Or Brun de la Cuisine Historique La cannelle de Ceylan, galement connue sous le nom de cannelle vritable, provient du Sri Lanka, anciennement appel Ceylan. Cette pice prcieuse a une histoire riche remontant plus de 4 000 ans, utilise l'origine par les gyptiens anciens pour embaumer et comme ingrdient mdicinal. La cannelle de Ceylan est drive de l'corce intrieure du cannelier, un arbre feuilles persistantes originaire de cette