Spumante Metodo Classico di Catarratto | Mira | Porta del Vento | 2016 con buona mineralità e acidità

con buona mineralità e acidità

segnato da piacevoli note speziate e con un finale sorprendentemente fresco

a quelle più sabbiose e una sezione in cui appaiono anche le Arenarie di Diano

come spesso ricordato

Profuma di frutta tropicale ed erbe balsamiche su uno sfondo piacevolmente salmastro

Spumante Metodo Classico di Catarratto | Mira | Porta del Vento | 2016 con buona mineralità e aciditàLo Spumante di Catarratto "Mira" uno spumante siciliano secco e fruttato prodotto con Metodo Classico, affinato sui lieviti in bottiglia per 18 mesi. Sentori di frutta gialla matura, fieno, burro e crosta di pane accompagnano un sorso cremoso, fresco e verticale, ricco di frutto. Vino fatto come una volta con metodi artigianali