valee d aoste doc sopraquota 900 2024 rosset terroir W36-37-bolle riconosciuto nelle mappe catastali

riconosciuto nelle mappe catastali

Quello che ne deriva è un vino di grande complessità e forza

Da sposare a formaggi stagionati o alle seconde portate del menu di terra

di argille e gessi

inoltre per produrre questo gewürztraminer si utilizzano uve provenienti da viti che sono state piantate dagli anni '60

valee d aoste doc sopraquota 900 2024 rosset terroir W36-37-bolle riconosciuto nelle mappe catastaliAlla vista ha un colore tipicamente paglierino. Il naso gioca fra richiami alla frutta esotica e il floreale, sviluppandosi con equilibrio ed eleganza. Queste caratteristiche si ritrovano con grande armonia anche in bocca, dove il timbro sapido e minerale, molto interessante. Il "Sopraquota 900" nasce da un vigneto, di oltre 30 anni, che, dai 900 metri di altezza sul livello del mare, sale ad oltre 1050 metri di altitudine. Un bianco di montagna