Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm recette-glaces PME Cake (United Kingdom): chocolate

PME Cake (United Kingdom): chocolate tempering machine for professional decorative pastry

Description and Use:

Equatoriale Noir 55% is a Valrhona dark couverture chocolate with a moderate cocoa content

such as individual cakes or sweet bites

in the north of the island

Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm recette-glaces PME Cake (United Kingdom): chocolatePack de 6 Nonnettes Rondes en Inox 8 cm x H 4,5 cm Le format gnreux pour des prsentations gastronomiques et des entres structures. Ce lot de 6 cercles individuels de 8 cm est le choix idal pour les prparations ncessitant une surface de dressage plus large. Avec une hauteur quilibre de 4,5 cm, ces nonnettes permettent de raliser des montages stables et lgants, qu'il s'agisse de desserts l'assiette, de tartares de poisson ou de petits accompagnements de