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ghiaccio a cubetti
Invecchiato 18 anni a Trinidad e imbottigliato al grado dell’edizione originale
nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia
a circa 400 metri sul livello del mare
finale morbido
FERRARI Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2011 (ASTUCCIATO) ghiaccio a cubettiIl Trento Riserva Perl Bianco di Ferrari nasce da vigneti montani situati nelle zone pi vocate del Trentino. Viene prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, con accurata selezione in vigna affinch i grappoli siano in grado di sostenere un lungo affinamento. Infatti, ad una vinificazione tradizionale in bianco, segue presa di spuma, secondo Metodo Classico, con affinamento sui lieviti per pi di 96 mesi. Caratterizzato da un colore giallo paglierino
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