YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog is de grondlegger van het

is de grondlegger van het langstlopende Nederlandse BBQ blog BBQ-nl

De PLANCHA zelf is gemaakt van Cortenstaal

Dit model is ook verkrijgbaar in 15 cm

kan je deze gebruiken voor veel verschillende gerechten

dat de bodem van je pizza of brood direct zou verbranden

YAKINIKU - Hitteschild Blues Hog is de grondlegger van hetWanneer je gaat garen met indirecte hitte plaats je een Yakiniku hitteschild tussen je rooster en je brandende kolen. Het hitteschild zal er voor zorgen dat je geen rechtstreekse stralingswarmte van de kolen op je ingredint krijgt. Het schild zal ook voorkomen dat olie of vet vlammen zal geven. Wanneer je indirect gaat garen gebruik je je Kamado meer als oven dan als grill. De BBQ smaak zal echter wel steeds in je bereiding zitten, doordat je in een