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Ici elle illustre le thème des vins blancs secs
C'est la Provence avec ses fruits jaunes
intense qui nous met tout de suite dans l'ambiance
Cette vivacité et cette fraicheur assez surprenante est parfaitement adapté au contenant
de courage et d'idées
Les Escures vin de france Ici elle illustre le thèmeLes Escures est un Cahors gourmand qui voque les fruits noirs et les notes pices. La fracheur et la lgret (on pourrait mme parler de minralit) sont la marque de fabrique de Fabien Jouves ces dernires annes. Le fruit aussi. Ses tannins trs discrets, en font un excellent compagnon de l'apro au repas.
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