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dopo la vendemmia manuale
Il vino ottenuto non viene chiarificato né filtrato e matura sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi prima della sboccatura (senza aggiunta di dosaggio) e della commercializzazione
Lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi
si trovano nei vigneti più prossimi alla cantina di produzione
Il Piancarda di Garofoli unisce ai profumi tipici di marasca del Rosso Conero
trentino rosso doc cum vineis sclavis 2024 cavit BF_promoproseguono20-1_sconto20 dopo la vendemmia manualeRubino brilllante. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di ciliegia e lampone, note floreali e cenni di mandorla. Al palato si rivela scorrevole e di ottima beva. L'espressione che d il nome a questo vino, Cum Vineis Sclavis", nasce nel Medioevo; all'epoca, infatti, i contadini impararono a controllare la crescita delle viti e a creare ordinati filari legando le piantine ad un supporto rigido. Chiamarono, successivamente,
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