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arrosti di vitello
tabacco e accenni di erbe aromatiche mediterranee
barriques di un anno (50%) e botti grandi (40%) per oltre sei mesi
Profumo: Il naso si esprime complesso ed elegante: ammalia con richiami alla frutta a pasta gialla matura
Sapore: Equilibrato
Barbaresco DOCG Rossi Produttori del Barbaresco Mornico Losana (Pv) arrosti di vitelloOrigine: Barbaresco, Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: 100% Nebbiolo Colore: Rosso granato con riflessi aranciati, caratteristico dei Nebbiolo affinati. Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura come ciliegia e fragola, accompagnate da sfumature di violetta, tabacco e spezie dolci. Emergono anche sentori terziari di cuoio e liquirizia, tipici del Barbaresco. Sapore: Strutturato, elegante e armonico. Tannini ben integrati e
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