Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2020 | Orsolani prodotto solo nelle migliori annate

prodotto solo nelle migliori annate in poche centinaia di bottiglie

Un vino di grande piacevolezza

Alte Reben in tedesco significa “vigne vecchie”: quelle dell’azienda agricola Moric oscillano tra gli 80 e 110 anni d’età

Abbinamenti: arrosti

intenso ed equilibrato

Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2020 | Orsolani prodotto solo nelle migliori annateLa Rustia significa in dialetto locale arrostita al sole. Le uve di erbaluce infatti vengono accuratamente selezionate nei vigneti, scegliendo i grappoli meglio esposti e maturi. La riscoperta e la valorizzazione di un vitigno autoctono passano soprattutto per una ricerca maniacale della qualit. Proprio cosi fa la cantina Orsolani, che lavora le uve in bianco ottenendo l'Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia": vino molto intenso e dal bouquet complesso.