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Description
ideale per accompagnare piatti di carne strutturati
Presenta riflessi gialli
portando la gradazione alcolica del vino vicino ai 20 gradi
coltivati con cura nei vigneti delle Colline del Locarnese
Dopo una soffice pressatura
Sinfonia Merlot Barrique Ticino DOC Anno:2020 ideale per accompagnare piatti diLa Sinfonia barrique ha avuto origine come esperimento nel 1990, quando Angelo decise di affinare il suo merlot nelle barriques francesi. All'epoca, era una novit sottoporre un vino con tale potenziale a un affinamento cos particolare. Dopo un'attesa di 30 mesi, Angelo invit alcuni amici per una degustazione. Fu in quell'occasione che qualcuno esclam: "Angelo, ma questo vino una Sinfonia". Cos nacque una Sinfonia elegante, in continuo divenire, capace
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