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Semi - Kiwano (Cucumis metuliferus) Ferramenta [Ampia gamma di applicazioni]: questaSemi Kiwano (Cucumis metuliferus) Il kiwano (Cucumis metuliferus) un rampicante tropicale originario dell'Africa Orientale. Quando maturo il frutto di colore giallo arancione. Ha una buccia con spine dure che lo rendono decorativo. La polpa fatta di semini ricoperti da uno strato gelatinoso di colore verde. Il consumo prevalentemente legato al sapore agrodolce della polpa, che viene utilizzata per aromatizzare i gelati e produrre bibite rinfrescanti.