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utilizzo di humus organico
Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura
Vinificazione: Diraspapigiatura
Tutti i vini fermi vengono affinati in legno
Grado Alcolico: 12
Grappa Dell'Etna Giovi cl.50 MACERATI utilizzo di humus organicoLa Grappa dellEtna Giovi lopera del maestro distillatore Giovanni La Fauci, nata dalla selezione di vinacce esclusive ottenute da uve allevate sulle pendici dellEtna. Nerello Mascalese, Carricante e uve bianche di sottile fragranza sono le variet prescelte, nel rispetto della tradizione locale pi radicata. Il risultato meraviglioso: una grappa siciliana elegante, con una struttura aromatica ineguagliabile. Gradazione: 42%
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