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carne rossa in umido e lumache in umido
Un blend dove il territorio
cioè i 90 anni dall’opera del Barone Edoardo Pizzini
Vino simbolo toscano
è diventato una deille più apprezzate etichette già dalla prima annata di produzione
Villa Mongalli Sagrantino "Pozzo del Curato" 2015 Oltrepò carne rossa in umido eMaturato in piccoli carati di rovere francese, affinato successivamente in bottiglia per almeno un anno, si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati, dal profumo fruttato con sentori di spezie e vaniglia, armonico e di notevole struttura. Vino raffinato, elegante e potente, frutto di terreni altamente vocati, ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m. s. l. m. Abbinamento: ottimo
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