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in cui è esaltata la freschezza del verdicchio
Un brut insolito: niente crosta di pane ma frutto e mineralità
con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa
freschi ed eleganti con la tipica mineralità sempre presente
erbe aromatiche di timo e rosmarino
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 CIELO D'ULISSE - PODERE LE RIPI ROSE' in cui è esaltata laCANTINA: Podere le ripi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: piatti di carne rossa, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante con sfumature pi chiare. Al naso note di more e acqua salmastra. Al palato i sapori sono piuttosto complessi e la progressione
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