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Cuveé Nature 30 Lune Nicola Gatta sidro VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e

Name: Cuveé Nature 30 Lune Nicola Gatta sidro VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e
Brand: ecomed.co.in
SKU: 64557291807
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Cuveé Nature 30 Lune Nicola Gatta sidro VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e

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Description

VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e non filtrato

Un Viaggio per l' Emilia Romagna a un prezzo speciale di 85€ (anziché 99€)

affinamento in tonneaux

Chenin in purezza

per un periodo di 24 mesi a cui ne seguono 6 in bottiglia

Cuveé Nature 30 Lune Nicola Gatta sidro VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia eVITIGNO: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: Bianca con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti. AFFINAMENTO: 30 lune sui lieviti . SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Bollicina DENOMINAZIONE: DOCG FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5 Di colore giallo paglierino scarico e perlage molto fine. Note di

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