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Description
tartare di pesce e sushi
secondo il metodo tradizionale
Abbinamenti: Ideale con piatti robusti come carni rosse
con retrogusto di cioccolato fondente
cuoio e sfumature balsamiche
Estrò DOC - Chardonnay Bianchi Astoria Annata:2025 tartare di pesce e sushiOrigine: Veneto, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Elegante e fresco, con note di fiori bianchi, agrumi e mela verde, accompagnate da sfumature di frutta tropicale come ananas e banana Sapore: Al palato secco, fresco e fruttato, con un'acidit ben equilibrata e una piacevole persistenza. Si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali che donano complessit al vino Temperatura
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