CATUAÍ ROJO - HONEY ARCHIVO La Pink Bourbon recibe su

La Pink Bourbon recibe su nombre por el color rosado que presentan sus cerezas al madurar

Luego de su recolección se procesa mediante el método tradicional de lavado

Finca Capri - Café Uba

Variedad: SL28 - SL34 - Batian - Ruiru 11

asegurando que únicamente las de mejor calidad continúen el proceso

CATUAÍ ROJO - HONEY ARCHIVO La Pink Bourbon recibe suPerfil sensorial HUESILLO PIA EN ALMIBAR MIEL Variedad Catua Rojo Proceso Honey Productora Consuelo Campos Regin Samaipata, Santa Cruz. Elevacin 1300 msnm Importador RUH Green Coffee Cosecha 2026 Proceso Honey Se recolectan nicamente cerezas en su punto ptimo de maduracin y, mediante flotacin, se eliminan los frutos de menor densidad y las impurezas. Posteriormente, las cerezas se despulpan conservando parte o la totalidad del muclago adherido al