Ribolla Gialla Martini rosso delicatamente pigiate e pressate in

delicatamente pigiate e pressate in modo soffice

denominato nel Medioevo la Valle Sospesa

Vino che nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave ed interamente da vitigni autoctoni

i profumi sono ricchi e complessi con la predominanza di frutti rossi e violetta

dopo aver svolto un’ulteriore cernita manuale su ciascun grappolo

Ribolla Gialla Martini rosso delicatamente pigiate e pressate inDENOMINAZIONE: I. G. T. Venezia Giulia Ribolla Gialla 2019 ANDAMENTO STAGIONALE: le vigne di Ribolla gialla sono sempre le ultime a germogliare tra le nostre variet bianche, quindi costantemente al riparo dai freddi di inizio primavera. Nel 2019 una primavera caratterizzata da scarse precipitazioni e un Maggio freddo hanno ritardato questa e le altre fasi fenologiche di una decina di giorni. La fioritura della Ribolla si conclusa dopo la met di