Los Amigos Pedro Ximénez Non-alcoholisch met kruidige tonen in de

met kruidige tonen in de afdronk

Een werkelijk schitterende en bijzondere wijn

historische boerderij niet alleen een adembenemend landschap

reebiefstuk

Dankzij zijn frisse stijl is hij ook een heerlijke wijn om als aperitief te schenken

Los Amigos Pedro Ximénez Non-alcoholisch met kruidige tonen in deDeze PX is gemaakt van 100% Pedro Ximenez. Eind augustus zijn de Pedro Ximenez druiven voldoende gerijpt om een natuurlijke suikerconcentratie van ongeveer 250 g l te bereiken, wanneer de oogst plaatsvindt. Om deze zeer speciale zoete wijn te produceren, worden de druiven geplukt en vervolgens ongeveer 5 tot 8 dagen op stro matten gelegd, totdat door de natuurlijke werking van de zon de druiven rozijnen worden en het "natuurlijke" suikerniveau zijn