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Nepente di Oliena DOC " Galu " 2021 | Azienda Agricola Salis dup-review-publication Il "Ninì" di Divella Gussago

Name: Nepente di Oliena DOC " Galu " 2021 | Azienda Agricola Salis dup-review-publication Il "Ninì" di Divella Gussago
Brand: ecomed.co.in
SKU: 56212358122
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Description

Il "Ninì" di Divella Gussago è uno spumante Metodo Classico a base di uve rosse e bianche

Dopo una fermentazione di 15 giorni

Suadente questo Trento Pinot Nero DOC "Maso Montalto" della Tenuta Margon

manipoulant di imbottigliare il loro raccolti nelle annate speciali con un abbigliaggio che si evidenzi

Ubicazione dei vigneti Fontanella

Nepente di Oliena DOC " Galu " 2021 | Azienda Agricola Salis dup-review-publication Il "Ninì" di Divella GussagoGALU viene prodotto con una cura maniacale dal produttore. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono refrigerate per una notte prima della macerazione a freddo per 48 ore e successivo inoculo della fermentazione con lieviti selezionati. Temperatura di fermentazione 22 gradi per 12 gg. Poi svinatura con pressatura soffice, sfecciatura e affinamento sui lieviti per 4 mesi. Colore rubino intenso, al naso si presenta con dei sentori di particolare

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