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per nulla banali
Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature
Il Rebula Prilo di Janko Stekar è un vino bianco a lunga macerazione sulle bucce ottenuto dalle uve omonime
ha un struttura dove viene compensata la dolcezza ad una buona dose di acidità
ricco quindi di zuccheri e lieviti indigeni
Kuisko 2015 Kmetija Stekar Lustro per nulla banaliVITIGNO: Chardonnay 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti autoctoni e una macerazione di ben 25 giorni sulle bucce. AFFINAMENTO: 36 mesi in grandi botti di acacia. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Bianco (orangewine) DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Il Kuisko di Stekar un vino bianco macerato a lungo ottenuto da uve di Chardonany. La fermentazione, come
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