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Guanciale Selection stagionato 350 g
Trasparenza
SOLO 48 PEZZI DISPONIBILI
Mezzena Selection stagionato 550 g
Salsa al rafano
Confezione Selection su cassetta in legno Guanciale Selection stagionato 350 gUna baffa intera Lo Speck Selection nasce da una selezionedi cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico. Peso minimo garantito: 5kg
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