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Description
- Durezza: 61 HRC
Totalmente realizzato in acciaio inox 18-10
per tagliare le teste dei pesci in modo netto
Designer: Russ Kommer
È stato progettato da e per gli appassionati di cucina
Coltello Kasumi Tora - Yanagiba 27Cm affilatira - Durezza: 61 HRCKasumi Tora yanagiba da 27Cm Lama giapponese realizzata in acciaio DSR1K6. Sono coltelli molto leggeri e molto resistente, sono perfettamente bilanciati. Coltello yanagiba da 27Cm un eccellente coltello per tagliare e sfilettare Il manico realizzato in legno di magnolia nero trattato.
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